Cum să cumpărăm Professional Cooking online de la Ubuy?

Este ușor să cumpărați Professional Cooking online de la Ubuy.. Trebuie doar să căutați produsul, să alegeți metoda de expediere în timp ce faceți check-out și să îl livrați la locația dvs.

Este Professional Cooking disponibil pentru cumpărături online în Moldova?

Da, la Ubuy Moldova, acest produs este disponibil pentru cumpărături la un preț rezonabil.. Professional Cooking nu este disponibil local, dar ne puteți încrede în serviciile noastre de transport rapid.

Cât timp durează pentru a obține produsul după plasarea comenzii?

Timpul de livrare al produsului comandat variază în funcție de ceea ce ați comandat și de metoda de livrare pe care ați ales-o.. Timpul de livrare estimat este menționat în timpul procesului de finalizare a comenzii, așa că fiți fără griji când faceți cumpărături.

Vedeți originalul

Articol nr.: 11132934

Professional Cooking

86% din respondenți l-ar recomanda unui prieten

Articol nr.: 11132934

MDL 2686

~~MDL 3808~~

Detalii preț

Excluzând taxele de transport și vamale ( Taxele de transport și vamale vor fi calculate la finalizarea comenzii )

^{*Toate articolele vor fi importate din SUA}

Salvați : 29%

Disponibilitate : În stoc

Importat din USA

Cant.:

Doar 2 articole rămase în stoc.

Comandați acum și primiți Joi, Octombrie 29

Tranzacție securizată

Partenerii noștri principali de logistică

Hardcover

eTextbook

Garanție U-Care:

Niciunul

Selectați un plan

Fast
Shipping

Retur
gratuit^*

Ambalaj sigur

Produse originale 100%

PCI DSS Compliance

ISO 27001 Certified

Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of SUA store (110-120). Recommended power converters Cumpărați Acum.

Detalii produs

The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooking and related fields such as food safety, nutrition, and dietary practices, as well as new thinking about how best to teach this material. What has not changed is the core material that focuses on the essentials--the comprehensive understanding of ingredients and basic cooking techniques that are the foundation of success in the kitchen, and the development of manual skills to apply this knowledge.Supporting ancillaries include:CulinarE-Companion Recipe Management Software is a web-based database of recipes from Professional Cooking. With CulinarE-Companion, students can edit, scale, view nutritional information, convert from U.S. to metric measures and vice versa; print and share recipes. Users can also add their own recipes and create and revise shopping lists. The recipes in CulinarE-Companion have been updated to reflect the new recipes in the ninth edition.Technique Videos: Nearly 200 technique videos that clearly demonstrate essential kitchen skills. These videos can be used for study prior to class or review afterward, or as a step-by-step demonstration before lab.Math Tutor Videos: white-board type exercises and review are available as an additional study aid. These video-like segments are brief examples of common math problems found in the kitchen and are intended to demonstrate and reinforce math concepts―cited by instructors as the #1 issue students struggle with in this course.Pronunciation Guides and Glossaries: Phonetic guides are included for difficult words, giving the approximate pronunciation using English sounds. Because food-service workers must be able to communicate with each other, definitions of terms introduced in the text are summarized in the glossary.Enhanced E-Text offers students the complete content of the printed textbook on the device of their preference―computer, iPad, tablet, or smartphone―giving students the freedom to read or study anytime, anywhere. New in this edition:Technical information on food science topics have been expanded: including such subjects as emulsions, thickening agents, soluble components of protein foods, enzymatic browning, and changes in meat cells during cooking.More cultural and historical background for international recipes and cooking practices has been added.Each chapter has been reorganized with new headings to improve the flow of information and to better mesh with the electronic resources available with the text.Chapter 8 has been reorganized into two separate chapters: on Stocks and Sauces, respectively.New and current topics in the modern food industry are discussed, such as sustainable farming and other agricultural practices like organic and biodynamic farming, GMO’s, and grass-fed livestock.Expanded discussion of modernist cuisine, also called molecular gastronomy.Better placement and highlighting of additional recipes available on CulinarE-Companion™.Updating of baking recipes to be consistent with the latest edition of Professional Baking.

Publisher	Wiley
Publication date	February 13, 2018
Edition	9th
Language	English
Print length	1104 pages
ISBN-10	9781119399612
ISBN-13	978-1119399612
Item Weight	6 pounds (2.72 kg)
Dimensions	8.7 x 2.3 x 11 inches (22.1 x 5.8 x 27.9 cm)

DESCRIEREA PRODUSULUI

Professional Cooking

Aveți întrebări? Discutați cu noi

Întrebări și răspunsuri ale clienților

Întrebare: Cum să cumpărăm Professional Cooking online de la Ubuy?

Răspuns: Este ușor să cumpărați Professional Cooking online de la Ubuy.. Trebuie doar să căutați produsul, să alegeți metoda de expediere în timp ce faceți check-out și să îl livrați la locația dvs.
Întrebare: Este Professional Cooking disponibil pentru cumpărături online în Moldova?

Răspuns: Da, la Ubuy Moldova, acest produs este disponibil pentru cumpărături la un preț rezonabil.. Professional Cooking nu este disponibil local, dar ne puteți încrede în serviciile noastre de transport rapid.
Întrebare: Cât timp durează pentru a obține produsul după plasarea comenzii?

Răspuns: Timpul de livrare al produsului comandat variază în funcție de ceea ce ați comandat și de metoda de livrare pe care ați ales-o.. Timpul de livrare estimat este menționat în timpul procesului de finalizare a comenzii, așa că fiți fără griji când faceți cumpărături.

Cooking Methods Editorial Review

Nu s-au găsit recenzii editoriale

Recenziile și evaluările clienților

4.8

721 evaluări ale clienților

5 stele

87%
4 stele

9%
3 stele

3%
2 stele

0%
1 stele

1%

Faceți o recenzie pentru acest produs

Împărtășiți-vă părerea cu alți clienți

Istoricul prețului produsului

Important

Limitări: Pentru produsele expediate la nivel internațional, vă rugăm să rețineți că este posibil ca garanția producătorului să nu fie valabilă; este posibil ca opțiunile de service ale producătorului să nu fie disponibile; este posibil ca manualele, instrucțiunile și avertismentele de siguranță ale produsului să nu fie în limba țării de destinație; este posibil ca produsele (și materialele însoțitoare) să nu fie proiectate în conformitate cu standardele, specificațiile și cerințele privind etichetarea din țara de destinație; este posibil ca produsele să nu fie conforme cu voltajul și cu alte standarde electrice din țara de destinație (necesitând utilizarea unui adaptor sau convertor, dacă este cazul). Destinatarul este responsabil pentru asigurarea faptului că produsul poate fi importat legal în țara de destinație. Când comandați de pe Ubuy sau de la afiliații acestuia, destinatarul este importatorul înregistrat și trebuie să respecte toate legile și reglementările din țara de destinație
Nu toate produsele listate pe Ubuy sunt de vânzare, deoarece Ubuy este un motor de căutare global. Produsele sunt supuse reglementărilor privind exportul/comerțul.

MDL 2686

~~MDL 3808~~

Comandați acum și primiți Joi, Octombrie 29

Cant.:

Doar 2 articole rămase în stoc.

Tranzacție securizată

Conform PCI DSS și certificat ISO 27001:2022, cu plăți criptate și protecție completă a cumpărătorului la fiecare comandă.

Partenerii noștri principali de logistică

Cea mai rapidă livrare internațională

Asigurare Ubuy

Bucură-te de o experiență de cumpărare fără griji, cu produse 100% originale, securitate a plăților conformă cu standardul PCI DSS, protecție a datelor certificată ISO 27001, cea mai rapidă livrare internațională, retururi gratuite și ambalare securizată pentru fiecare comandă.*

Professional Cooking